Bananas Caramelizadas: Uma Sobremesa Simples e Irresistível:Se você está procurando por uma sobremesa que é ao mesmo tempo simples e deliciosa, as Bananas Caramelizadas são a escolha perfeita! Essa receita traz o sabor doce das bananas realçado por uma camada crocante de caramelo, tornando-se uma opção incrível para finalizar qualquer refeição. Além de fácil de preparar, é uma sobremesa versátil que pode ser servida com sorvete, creme chantilly ou até mesmo sozinha. Vamos aprender como fazer essas delícias em poucos minutos?
Ingredientes Bananas Caramelizadas
- 4 bananas maduras, mas firmes
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
- Sorvete ou creme chantilly para servir (opcional)
Modo de Preparo
- Preparar as Bananas: Descasque as bananas e corte-as ao meio, no sentido do comprimento. Reserve.
- Fazer o Caramelo: Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o açúcar e mexa até que comece a derreter e se transforme em um caramelo dourado.
- Adicionar as Bananas: Com cuidado, coloque as bananas na frigideira, cozinhando-as por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que estejam bem cobertas pelo caramelo e levemente douradas.
- Finalizar: Adicione a água à frigideira e continue mexendo até que o caramelo fique liso e as bananas estejam bem envolvidas na calda. Se desejar, polvilhe a canela em pó sobre as bananas.
- Servir: Retire as bananas da frigideira e sirva imediatamente, acompanhadas de sorvete ou creme chantilly, se desejar.
Dicas:
- Certifique-se de usar bananas firmes para que não se desfaçam durante o cozimento.
- Se preferir um toque de sabor extra, adicione uma pitada de sal ao caramelo.
Tabela Nutricional
| Quantidade por Porção | Valor |
|---|---|
| Calorias | 245 kcal |
| Carboidratos | 49 g |
| Proteínas | 1 g |
| Gorduras Totais | 7 g |
| Gorduras Saturadas | 4 g |
| Fibra Alimentar | 2 g |
| Açúcares | 39 g |
| Sódio | 2 mg |
Desfrute dessa deliciosa sobremesa que combina simplicidade com um sabor inesquecível!
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