Se você está procurando uma sobremesa simples, mas incrivelmente saborosa, a Banana Merci é a escolha perfeita! Com sua combinação deliciosa de bananas maduras, açúcar e um toque de canela, esta receita é ideal para ser servida como lanche ou sobremesa. Além de ser super fácil de preparar, a Banana Merci vai conquistar todos à mesa com seu aroma irresistível e sabor marcante. Vamos aprender como fazer essa delícia que vai deixar seu café da tarde ainda mais especial!
Ingredientes Banana Merci
- 4 bananas maduras
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 xícara de leite condensado
- 1/4 xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa de rum (opcional)
Modo de Preparo
- Preparação das Bananas: Descasque as bananas e corte-as ao meio, no sentido do comprimento.
- Caramelização: Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o açúcar e mexa até formar um caramelo dourado.
- Cozimento das Bananas: Coloque as bananas no caramelo e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, até que fiquem levemente douradas.
- Adição de Canela: Polvilhe a canela sobre as bananas e misture delicadamente para que fiquem bem envolvidas no caramelo.
- Finalização com Leite Condensado e Creme de Leite: Adicione o leite condensado e o creme de leite na frigideira. Mexa bem até formar um molho cremoso.
- Adição do Rum: Se desejar, adicione o rum e cozinhe por mais 1 minuto, apenas para incorporar o sabor.
- Serviço: Sirva as bananas quentes, regadas com o molho de caramelo e leite condensado. Se preferir, pode acompanhar com uma bola de sorvete de creme ou chantilly.
Dicas
- Variedade de Bananas: Utilize bananas maduras, mas que ainda estejam firmes, para evitar que desmanchem durante o cozimento.
- Acompanhamentos: Esta sobremesa combina perfeitamente com sorvete de creme, chantilly ou até mesmo uma fatia de bolo simples.
Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade por Porção (1/4 da receita) |
|---|---|
| Calorias | 320 kcal |
| Carboidratos | 55 g |
| Proteínas | 2 g |
| Gorduras Totais | 12 g |
| Gorduras Saturadas | 7 g |
| Fibras | 2 g |
| Açúcares | 45 g |
| Sódio | 45 mg |
Esta receita de Banana Merci é uma verdadeira explosão de sabor, perfeita para aqueles momentos em que você quer algo doce e reconfortante. Prepare hoje mesmo e encante a todos com essa delícia caseira!
- Veja nossas categorias de Dicas e Casa e Jardim.
- Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui